「今日はてんぷらよぉ〜」と言われたら、9割くらいの人は天丼にのっている海老天とかイカ天とか茄子のてんぷらとかハスやお芋のてんぷらやらかき揚やらそういうものを思い浮かべると思う。私もそうだった。
しかし食卓の上で私を待っていたのは、厚揚げだった・・・。
「豆腐のてんぷら、これ美味しいのよね♪」嬉しそうだ。困った。
確かに美味しい厚揚げだった。しかし、30年も食を共にしていて改めて知った驚きだった。多分、ローカルな言葉なんだと思う。豆腐を揚げたもの＝豆腐のてんぷら。当たってる・・・しかし、わーいっ！天ぷらｖと思った心はどこへ行けばいいのさぁ。