通りすがりで気になっていたジンギスカン屋さんに行ってきた。
一昨日、フラリと立ち寄ろうとしたら、予約でいっぱいだった。
（実はもう一回前にもそういうことがあった）
なので、その場で予約して再訪した。
再訪した甲斐があって、
ラムはおいしく、野菜もおいしく、店員も気持ちのいい人達だった。
17時に予約をしたので夕飯には早かったせいか、
はたまた連休の最終日だったせいか、
入店直後客は私たちだけだった。
ジンギスカン初心者なのでお店の人にはじめは焼いてもらった。
ネギの一本焼きもオーダーした。
途中で切って食べようとしていたら、
お店の人が「まだですよ」と教えてくれた。
もう少ししたらひっくり返してまた焼いて食べ頃になったら切りますからとニコニコと教えてくれた。
野菜をおかわりした時も、もういいかなと思って混ぜようとしたら来てくれて、もう少ししんなりしたらひっくり返してお肉を焼きましょうとニコニコと教えてくれた。
店長っぽい人は400ccのバイクに乗っているらしい。
大型乗りたいなぁという話をしていた。
XJRかCBって言ってた。
生ラムもステーキもおいしかった。
とうがらしをタレに入れて食べるのだが、
これが風味付けにとてもいいのに全く辛さを感じない。不思議。
キムチが食べられる人で、小さじいっぱいくらいをタレに入れてみてくださいと言われた。辛いのは苦手な方だけど、全く辛さを感じなかったので本当においしく頂いた。
2人で5000円くらい。（生ラム３皿、野菜2皿（1皿目はサービス）、ラムステーキ1皿。ごはん3杯）
また行こう。