クリスマスイブなのでクリスマスらしくケーキを食べた。
ア・ラ・カンパーニュのケーキおいしい。タルト生地が好み。
http://www.alacampagne.jp/
その後、最近オープンしたコッペんどっとにパンを買いに行った。
http://coppendot.com/
オープン当日はだいぶ行列ができていたらしい。
今日は15人くらい(かな)並んでいた。
並び始めてから、順番が来て、オーダーして、それから具を挟んで、番号順に受け取るまで小1時間。
お店の佇まいも働いている人たちも感じが良くて誠実な感じだった。
レジの後ろで粉を計っているのがガラス越しで見えて、ここで焼いてるんだなと安心する。パン屋さんのいい匂いがした。
奇抜さやスペシャルな感じは無いけど、素朴でふつうにおいしいパン屋さん。
息の長い店になるといいな。