日々のこと

雪でしたね。
豆まきしましたか？
しましたよ。

スペアリブを作りましたか？
作りましたよ。
節分には恵方巻ですよ、みなさん。

肉をオレンジジュースに浸けておくと
おいしくなると聞いたことがあったので
オレンジジュースとニンニクと生姜とローズマリーで一晩浸けてみました。

味は･･･普通でした。
おいしい作り方募集中。