【レス無用】独り言すれっド【８言目】

[127]シバヤマ：2011/01/10(月) 21:23
あのつけ麺は、下手な店の立場がなくなるレベル。

[128]バンビ１号：2011/01/10(月) 21:54
>127
具が無いのが残念だがコストパフォーマンスは最高！
ちょっとお勧めかも・・・

[129]ひでち：2011/01/11(火) 23:16
>>128
スープに「おかか」とか加えると更にウマかった気がします。
冬は「あつもり」専用になってるみたいですが、夏も出して欲しいです。

[130]jacky：2011/01/11(火) 23:35
いつもながらひでちの食通には脱帽です。

[131]シバヤマ：2011/01/12(水) 22:42
>>129
僕はもやしを茹でて湯切りしたあとギュッと絞って具にしてます。
スープにはアレンジで酢を入れるか、豆乳で作ってもウマイ。
つけめんだと普通のラーメンよりつるつる入っちゃうのが難(？)かも。

[132]バンビ１号：2011/01/13(木) 07:23
朝焼けなのに雪が舞ってる。綺麗。

[133]菌♂ ★：2011/01/13(木) 21:57
>131
いつもは職場で食べているので電子レンジで調理できる所が良い。
家でやるとしたら
ほうれん草の茹でたのと半熟ゆで卵
つけダレ用に小鍋で水少量を沸かし豚肉をチャーシュー変わりに茹でる。
その茹で汁と豚肉でつけダレを作る。
最後に葱を散らして完成。

[134]hiro ★：2011/01/14(金) 19:27
超久しぶりのラーメン二郎

[135]菌♂ ★：2011/01/14(金) 22:19
野菜一杯摂れて良かったね。（笑）

[136]バンビ１号：2011/01/14(金) 23:01
ニンニクもいっぱい摂ったよ。ｗ

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