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【レス無用】独り言すれっド【8言目】
[756]バンビ1号:2013/01/29(火) 14:32
鱸を一尾買って来た。
初めての魚だけど旨いのかな・・・
[757]バンビ1号:2013/01/30(水) 22:03
私的メモ
スズキのインプレ
・皮が硬くて包丁が入りにくい。(終わってすぐ出刃研いだ)
・腹の骨が硬くてなかなか包丁が入らなかった。
・背びれが尖がっていて刺さった・・・
・久しぶりに魚さばいたので思ったより上手くいかなかった。
・刺身5割、づけ3割、こぶ〆2割で食べたがこぶ〆がなかなかいけた。
結論
まだまださばくの下手糞である・・・・
[758]お魚好き2号:2013/01/30(水) 23:06
小さい魚は骨も細くてまだマシですけど、大きい魚は難しいですよねー。
イナダ捌いたときもコブ〆が旨かったです!刺身より全然。
[759]Gen ★:2013/01/31(木) 22:33
ちぇ〜っ
[760]バンビ1号:2013/02/01(金) 22:41
>コブ〆
関東の人は昆布〆って言うので誰だか大体想像がつく(笑)
そんな自分も・・・
[761]お魚好き2号:2013/02/01(金) 23:17
>>760
ううむ・・・西ではないですよ?w
そちらの想像はついてるんですけどw
[762]バンビ1号:2013/02/02(土) 21:24
無性にマルん家でみんなで鍋をしたい。
[763]バンビ1号:2013/02/02(土) 21:57
じゃあやろう!
って自分行けないじゃん・・・
[764]菌♂ ★:2013/02/11(月) 22:33
携帯無くした(笑)
[765]hiro ★:2013/02/11(月) 22:45
笑い事なのか?w
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0ch BBS 2007-01-24